가을 제철수산물
전어회(+물회만들기)
남편이 매천시장에서
전어 1kg을 사왔어요.
양이 너무 어마어마해서
넘나 놀랬오요 ㅎ
1kg = 25,000원
양 좀 보세요! ㅎㅎ
정말 넘 많아서
물회를 만들어 먹기르 했답니다
물회만들기
육수재료
냉면육수, 초장, 사이다(저는콜라ㅋ)
다진마늘, 참기름
물회 속 재료
깻잎, 쌈배추
(매천시장에서 받아온거ㅎ)
그리고 양배추, 소면
야채를 먹기좋게
채썰어줬어요.
송주불냉면 육수
또르르... 하나남은건데 ..ㅠㅠㅎㅎ
물회를 위해 ..ㅎ
사이다가 없어서 콜라를 넣었어요.
육수에 탄산 추가하면요
좀 더 청량감이있어요 ㅎ
찐물회같음 ㅎ
초장은 1/2컵정도 넣고 맛보면서
조금씩 추가해줬구요.
다진마늘 깨도 넣어줬어요.
저는 매운맛을 원해서 송주불냉면 소스도
쪼금 넣었습니다 ^^
전어를 얹어주구요~^^
완전 재대로죠 !!! ㅠㅠ
소면도 삶아줬어여~
소면 요거 추천해여!! ㅎㅎ
저도 보건소에 임산부 영양플러스로
받은 제품인데용
이거 정말 쫄깃하구 맛있어여
일반 소면이랑 다른듯 ㅎㅎㅎ
와사비는 삼광999
한 상을 차려봅니다~~
전어는 물회에 많이 넣었음에도
저만큼 남아있어여!
먹으면서 계속 추가했오용 ㅎ
술상 재대로 완성!ㅎㅎ
전어1kg + 물회 정말
많이 먹었오요!!!
역시 전어~~!!
회는정말 굳굳굳
이러니 매천시장을 좋아할 수 밖에요.
넘나 사랑입니다 회♥
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