뒷다리살로 제육쌈김밥만들기!
안녕하세요 ^^ 얼마전에 이마트에서 돼지뒷다리살을 600그램 정도 샀오요! 400그램정도는 그 날 제육볶음 만들어서 먹었구요 ^^ 그리구ㅎ 남은게 얼마없더라구용ㅎ 그래서 냉털이 필요로 한 시점이라 김밥을 만들었답니다! 넘나맛있오요 ㅠㅠㅠ!!! 저렴한 뒷다리살로 만드는 제육쌈김밥! 꼭해드세용 ㅎㅎ 재료 밥 : 밥, 맛소금, 후리가케, 참기름 김밥김, 돼지뒷다리살, 파채, 깻잎, 상추, 쌈장 뒷다리살양념:고추장,고춧가루,간장,올리고당,설탕 1:1:1:1:1 비율이예유 ㅎ 1. 뒷다리살고기를 살짝 초벌로 구워주구요 전분을 묻혀서 다시 구웠어요. 익어갈때쯤, 양념을 묻혔답니다 !! **** 전분을 묻혀 구우면 좀 더 부드러워져요 ^^ 2. 밥에 간하기 저의 김밥 밥의 레시피는! 후리가케를 넣어요 ㅎㅎ 맛이없을수..
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